Esta chica, la dueña del letrero de Postres Turki, desde chica cocina, ya de grande decidió exprimir la plusvalía a las recetas familiares. Su comida es tan seria como la cara que pone si le pides rebaja, pero tan cálida como su inesperada sonrisa al ver la satisfacción en tu rostro cuando la cuchara, ese cuenco mágico según Neruda, lleva la culinaria árabe a tu boca.
Y nadie podría quedar insatisfecho, la alquimia gastronómica de la doctora es puro amor ancestral, mimo y placer para entregarte la nota musical en tu boca que te alegrará cada almuerzo, postre y cena.
Su primera tentativa de hacerse rica con postres ricos fue todo un éxito, por allá en la UTP todavía la recuerdan por su célebre muhallabia, su postre estrella, intervenido con ingredientes de Polombia. El abanico de opciones es amplio, basta con que visites su Instagram o le pegues una llamadita, y te enteras.
De seguro lo que más te vendrá bien, ya que eres un adulto irresponsable que enfrenta la vida con sus afanes y estás muy apurado para cocinar, serán sus kibes congelados, en plata blanca, croquetas de carne listas para preparar y así desplazar de tu accidentado menú las chucherías (socia, socio y socie, necesitáis proteína de verdad).
Para reventar de placer con kibes, falafel, humus, entre otros sabores del Medio Oriente, pregunta por la Doc Aleja (319 6155688)-Pereira.
